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Charcuterie artisanaleMaison FabreMaison Fabre – Charcuterie artisanale sur les marchés de Castres
Charcuterie fermière du Tarn, salaisons séchées lentement à
Aujourd'huiMarché couvert de Castres — Castres
08h00 – 13h00
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Aujourd'hui chez Maison Fabre
Cassoulet maison
Haricots tarbais, saucisse de couenne et confit — mijoté 6 heures.
12,00 €
Cuit sur place Recette maison
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- Saucisson sec du Tarn8,90 €
- Jambon sec 18 mois (100 g)4,60 €
- Pâté de campagne (250 g)5,20 €
- Saucisse fraîche (500 g)7,40 €
- Rillettes de porc (200 g)4,90 €
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JEUDI
Marché couvert de Castres
Castres
08h00 – 13h00
SAMEDI
Marché de Mazamet
Mazamet
08h00 – 12h30
Nos spécialités
Saucisson sec du Tarn
Jambon sec 18 mois (100 g)
Pâté de campagne (250 g)
Saucisse fraîche (500 g)
Et bien plus encore…
Maison Fabre,
Charcuterie artisanale
Charcuterie fermière du Tarn, salaisons séchées lentement à l'ancienne.
- Produits frais
- Recettes maison
- Savoir-faire artisanal
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